水果沙拉把根类蔬菜、胡萝卜、熟苹果混在一起

取220克黑米,煮熟;120克根类蔬菜和1只青椒功切碎,果仁(榛子、杏仁)25克切碎,25克葡萄干。把上述原料混合搅拌,浇上调料即可。 取半个根类蔬菜,3个胡萝卜,1只葱头,1只苹果,全......

  取220克黑米,煮熟;120克根类蔬菜和1只青椒功切碎,果仁(榛子、杏仁)25克切碎,25克葡萄干。把上述原料混合搅拌,浇上调料即可。

  取半个根类蔬菜,3个胡萝卜,1只葱头,1只苹果,全部切碎;125克新鲜无花果或无花果干,切成条状;2只甜苹果切碎,1只橘子绞汁;125克核桃仁。把根类蔬菜、胡萝卜、熟苹果混在一起,加入酸奶或豆腐调料匀;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上,橘汁浇在上面,再将核桃仁撒在沙拉表面,即成。

  核桃沙拉取2只甜苹果,去核,切片;2根欧芹,洗净,切小段;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄干,水果沙拉混合在一起,加酸奶作调料。

  选择刚上市时的土豆,450克,置于盐水中煮软,沥去水分,晾凉,切成小片。加适量切碎的薄荷和豆腐作调料拌匀,放入冰箱,吃时取出即可。

  半只柠檬,绞取汁;450克胡萝卜,切小片;半棵莴苣,洗净,切片,撕成条状;3汤匙无核葡萄干,1汤匙葵花子,2汤匙碎果仁。将柠檬汁撒在苹果上,防止变色将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌匀。将莴苣摆在大碗内,将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内,加香醋作调料。

  取半棵莴苣,洗净,切成条状;1把芹菜,洗净,切小段;2只小葫芦,切碎;4只西红柿,切成片;葵花子适量。上述原料混合后,加香醋、豆腐作调料。也可选用其他蔬菜的叶子,如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。

  4只西红柿,切块;4只小萝卜,切小片;半棵莴苣,洗净,切好,撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽,75克松子。将所有原料混匀,加香醋、一酸奶作调料。具有香、鲜、可口的特点。

  韭菜适量,洗净,切碎;1只红辣椒,去籽,切成片;50克榛子果仁,剁碎。将韭菜放入盐开水中焯2分钟,过凉水使之冷却。将韭菜、红辣椒、榛子果仁放入碗中,加盐、新鲜黑胡椒少许、香醋、酸奶作调料。

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水果沙拉

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